Los alumnos y alumnas de 1º de E.S.O. han disfrutado esta mañana del ya tradicional “Desayuno Saludable”. Esta actividad enmarcada dentro del Proyecto Escolar Saludable (PES) se ha desarrollado por tercer año consecutivo en las instalaciones del centro.
Tras recibir las pautas generales de lo que íbamos a hacer a través de unas diapositivas, el alumnado ha tenido la oportunidad de aplicar en la práctica los conocimientos adquiridos en la unidad de nutrición.
En esta tercera edición nos hemos decantado por un delicioso smoothie de frutos rojos a base de fresas, arándanos y uvas. El desayuno se ha completado con una tostada de pan artesano que los chicos y chicas han aderezado con aceite de oliva virgen extra, sal y tomate rayado. Cada una de las raciones se ha completado con frutos secos naturales, tales como nueces y almendras, al igual que con alguna porción de manzana golden. Las viandas que han compuesto este festín han salido del presupuesto de nuestro PES junto con la inestimable ayuda de la AMPA del centro.
Cada una de las clases ha trabajado como un verdadero equipo. Delantal en mano, los alumnos y alumnas se han distribuido en diferentes estaciones para lavar y cortar fruta, tostar el pan o emplatar y servir los zumos y frutos secos.
Finalmente, los chicos y chicas han degustado el fruto de su trabajo, departiendo y comentando junto al profesorado implicado en la actividad, Juan, Soco, Jesús y el profesor en prácticas Fernando, las costumbres y rutinas de cada una de sus casas. Como punto final, se ha recogido de manera ordenada los restos de la batalla, separando y reciclando los residuos con el fin de dejar la clase adecentada.
Antes de despedirse, el alumnado ha adquirido el compromiso de intentar mejorar de este hábito nutricional mañanero de los hogares daimieleños. Por supuesto, desde nuestro centro, seguiremos trabajando para ello.
“Activa tu vida sana en el Ojos del Guadiana” (Proyecto Escolar Saludable).
